Buğday kepeği atığı hazineye dönüştürerek yeni bir yeşil yolculuğun kapısını açıyor!

Bu sayımızda Polonyalı Biotrem firmasının piyasaya sürdüğü buğday kepeğinden yapılan yenilebilir yemek tabakları tanıtılıyor. Bu tür yemek tabağı, şirket tarafından tek kullanımlık sofra takımlarının çevre koruma sorununu çözmek için piyasaya sürülen yenilikçi bir üründür. Özellikleri dikkat çekicidir. Sadece yenilebilir değil, aynı zamanda çevre dostu ve parçalanabilir ve kısa sürede doğal olarak ayrışabilir. Sıcak ve soğuk yiyeceklere ve fırın mikrodalga fırınlarına uygundur. Günlük yemek yeme ve açık hava aktivitelerinde yaygın olarak kullanılmaktadır, plastik kirliliğini büyük ölçüde azaltmakta, işletmelere ekonomik fayda sağlamakta ve insanların çevre bilincini etkili bir şekilde geliştirmektedir.

 

 

Çevre dostu ve hızlı bozulma

 

Uygun nem koşullarında buğday kepeği yemek tabakları bir ay içerisinde doğal olarak bozulabilmektedir. Yağmur yağarsa bozulma süresi yalnızca iki haftadır. Bozulması 100 ila 1000 yıl süren sıradan tek kullanımlık plastik sofra takımlarıyla karşılaştırıldığında, buğday kepeği yemek tabaklarının çevreye çok az etkisi vardır.

 

 

Yemek tabağı yenilebilir

 

Buğday kepeği yemek tabağının içeriği, diğer kimyasallar ve yapay katkı maddeleri olmadan sadece su ve buğday kepeğinden oluşur, bu nedenle yalnızca yiyecek tutmak için değil aynı zamanda yenilebilir olarak da kullanılabilir. 2016 yılında Danimarka'da düzenlenen Stella Polaris piknik müzik festivalinde yemek kamyonu şefi Trung Tien Do, tabağı yemekle cesurca "bütünleştirdi". Tabağı pizza kabuğu olarak kullandı ve pizza dolgularını tabağın içine yerleştirerek yaratıcı bir kepekli pizza yarattı.

 

 

 

Hem sıcak hem de soğuk kullanıma uygundur

 

Kepekten yapılmış bu tabak, yiyeceklerin tazeliğini ve lezzetini sağlamak için yalnızca çeşitli sıcak ve soğuk yiyecekleri tutmak için kullanılamaz, aynı zamanda birçok fırın ve mikrodalga fırınla ​​da uyumlu olup ısıtma veya pişirme işlemini daha rahat ve verimli hale getirir. .

 

 

Geniş kaynak ve düşük maliyet

 

Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri'nde buğday üretimi bol olduğundan kepek kaynakları son derece bol olup seri üretimi desteklemeye yeterlidir - bir ton kepek kolayca 10000 tabağa veya kaseye dönüştürülebilir ve tamamı üretim süreci son derece ucuzdur. Biotrem artık seri üretilebilir ve plastiksiz yaşam için daha fazla olanak sağlar.

 

Özet

 

Biotrem'in geliştirdiği yenilebilir kepek tabağı, tek kullanımlık sofra takımlarının neden olduğu çevre kirliliği sorununu çözmek için yeni fikirler ve yöntemler sunarak, kolaylık ararken çevreyi korumaya da dikkat etmemiz gerektiğini hatırlatıyor. Biotrem proje yöneticisi Dawid Wróblewski, "Plastiğin, hatta kağıt ambalajın yerini tamamen alabilecek ürünler yaratmak istedik" dedi. "Biotrem, plastiğin çözünmesi için gereken yüzlerce yıla kıyasla yalnızca 30 günde çevrede doğal olarak ayrışıyor, bu nedenle açık ara kazanan."